Κάτι τρέχει στον Έβρο

Με σχετική απόφαση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Έβρου, επιτρέπεται και πάλι η λειτουργία του Δημοτικού Σφαγείου Σαμοθράκης. Η εξέλιξη αυτή είναι πολύ σημαντική για τους κτηνοτρόφους του νησιού, οι οποίοι αυτήν την περίοδο θα μπορέσουν να προωθήσουν στην αγορά ζώα τους για κατανάλωση.

Η άδεια για επαναλειτουργία του Σφαγείου, δόθηκε με συγκεριμένους όρους και προϋποθέσεις:

-Τουλάχιστον 24 ώρες πριν από κάθε σφαγή, ο υπεύθυνος του σφαγείου να ενημερώνει την κρεοσκόπο κτηνίατρο για τον αριθμό των ζώων που θα σφάζονται κάθε ημέρα σφαγής και να γνωστοποιεί εγγράφως τα ονοματεπώνυμα των κτηνοτρόφων.

-Τα μέσα μεταφοράς να καθαρίζονται και απολυμαίνονται πριν οποιαδήποτε μεταφορά και να μεταφέρουν μόνο ζώα του ιδίου υγειονομικού καθεστώτος.

-Η μεταφορά προς το σφαγείο θα γίνεται χωρίς στάσεις και καθυστερήσεις.

-Τα εντόσθια θα αφαιρούνται και απαγορεύεται η έξοδός τους από το σφαγείο, παρά μόνο με ιδιαίτερη διαχείριση.

-Τα δέρματα των ζώων δεν βγαίνουν εκτός του νησιού.

-Τα σφάγια (που βρίσκονται από εκτροφές σε ζώνες προστασίας / επιτήρησης ευλογιάς) δίνονται για κατανάλωση μόνο εντός Ελλάδας.